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Fresh Street Food by Coma&Calle
para empezar compartiendo
tortita de camarón con crema de salmorejo, ceviche de gambón, cebolla morada marinada y cilantro10,00 EUR
Especial
Cremosas, de jamón ibérico7,00 EUR
con guacamole, salsa de queso y pico de gallo7,00 EUR
con mayonesa japonesa picante de wasabi y unos toques de siracha8,00 EUR
en 2 brochetas, pelados y a la plancha, con salsa
mayo-kimchee y siracha, espolvoreados con alga nori10,00 EUR
con salsa casera y auténtica, dados de pollo crujiente, croutons y parmesano rallado … para comer con las manos!!! 9,00 EUR
Especial
molleteca
auténticos molletes artesanos de Antequera acompañados de patatas fritas deluxe
rabo de toro con salsa de sésamo tostado, cebolla morada marinada y rúcula
11,00 EUR
Especial
pringada de cocido con nuestra salsa natural de tomate, comino y especias y completado con pepinillo agridulce, cebolleta, cilantro y hierbabuena10,00 EUR
Especial
albondiguitas especiadas, 100% ternera, con yogurt de hierbabuena, pepino en rodajas y hierbabuena fresca10,00 EUR
pulled pork con salsa mayo-kimchee, cebolleta y rúcula9,00 EUR
pastrami con ensalada de chucrut a la mostaza, zanahoria y remolacha ralladas y topping de cebolla frita9,00 EUR
opción vegetariana … sin pastrami y con pepinillo agridulce y rúcula8,00 EUR
gambón en tempura con alioli negro de sepia y wakame en dos versiones10,00 EUR
cochinita pibil con finas rodajas de tomate cherry amarillo, jalapeños, cebolla morada marinada y cilantro9,00 EUR
pollo rebozado en maíz con cebolleta picada, mayonesa de curry con pimentón, siracha, cilantro y guindillas (aparte)
Especial